RISING RICE

Un romance culinario. Sí, empezó en la cocina . Tome un puño de arroz entre mis manos. Observé su aspecto de perla sabia, de lágrima petrificada, de alimento honesto ¿Cómo puedo hervir semejante belleza? . Pase horas dialogando con su diminuta existencia.  Una invitación para sentir el hambre de lo despercibido y honrarlo. Contemplar lo digno de un grano e inventar ofrendas.Todo será arroz no habrá nada más que arroz : la expresión viva de un alimento y su poema.                                       

EL PUEBLO TIENE TANTA NECESIDAD DE POESÍA COMO DE  ARROZ¨  Gracias Simone Weil  por esta frase  que resume en un suspiro todo lo que este movimiento arrozado quiere ser. Disculpe ,me he tomado el atrevimiento de cambiar el pan por arroz.